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黑莓果粉
英文名称:Blackberry fruit powder
拉丁名称:Rubus villosus Ait
植物来源:蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)灌木的果实。
产品描述:
据报道,黑莓(Blackberries),属蔷薇科悬钩子属植物。浆果柔嫩多汁,色泽宜人,风味独特。其浆果含有20种氨基酸和多种维生素,总糖含量为3.98%,总酸为2.24%,维生素E70—160ug/g,C22.1mg/100g,尤其特含有超氧化物歧化酶(SOD)含量1579—2151ug/g和硒含量2.07ug/g均较高,在各种果类中罕见。由于黑莓的各种生理活性物质含量高,所以具有促进代谢、降压降血脂、抗心率失常等作用。
据报道,黑莓果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用,延缓衰老,提高免疫力,促进脑代谢,降压降血脂和抗心律失常等功能.
性状:紫红色粉末
目数:100%通过80目
包装:0.5-5kg/袋为铝箔袋包装,25kg为纸板桶,内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。
应用范围:饮料、食品、化妆品、保健品或医药行业。
保质期:2年
